Det är något magiskt med ramen. En rykande het skål fylld med näringsrika grönsaker, fyllig buljong och mjuka nudlar kan få vilket höstregn som helst att kännas lite mindre grått. Det här receptet är perfekt för dig som vill skapa en autentisk och samtidigt enkel ramen hemma!
Värm upp grönsaksbuljongen i en stor kastrull. Tillsätt [sojasås] och [miso pasta] och rör om tills det är väl blandat
Smaka av buljongen och justera med mer sojasås om nödvändigt.
Koka [ramen nudlar] enligt förpackningens anvisningar och ställ åt sidan.
Fräs [champinjoner], [morötter] och [rödlök] i en het stekpanna tills de mjuknar.
Fördela de kokta [nudlarna] i skålar. Tillsätt [grönsaker], [spenat], [chiliskivor] och toppa med [förkokta ägg].
Häll den varma buljongen över ingredienserna och servera direkt.
Använd en kombination av miso och sojasås för att ge buljongen djup och rik smak.
0 portioner